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최근 홈베이킹이 인기 있는 취미로 자리 잡고 있습니다. 특별한 기술 없이도 쉽게 따라 할 수 있는 레시피들이 많아, 집에서도 베이커리에서 먹는 듯한 디저트를 만들 수 있습니다. 오늘은 오븐 없이도 만들 수 있거나, 최소한의 재료로 완성할 수 있는 간단한 베이킹 레시피를 소개합니다. 누구나 손쉽게 도전할 수 있는 방법으로 정리했으니, 지금 바로 따라 해보세요!
촉촉한 초코 브라우니 만들기 (오븐 없이!)
초콜릿을 좋아하는 사람이라면 꼭 한 번 만들어봐야 할 초코 브라우니! 오븐 없이도 전자레인지로 간편하게 만들 수 있습니다.
재료
- 다크 초콜릿 100g
- 버터 50g
- 설탕 40g
- 계란 1개
- 박력분 40g
- 베이킹파우더 1/2 작은술
만드는 방법
- 초콜릿과 버터를 전자레인지에 30초씩 돌려가며 녹입니다.
- 설탕을 넣고 잘 섞은 후, 계란을 넣고 부드럽게 섞어줍니다.
- 박력분과 베이킹파우더를 체에 내려 반죽에 넣고 고루 섞습니다.
- 머그컵이나 작은 그릇에 반죽을 담고 전자레인지에 1분 30초~2분 정도 돌립니다.
- 완성된 브라우니를 살짝 식힌 후 맛있게 즐깁니다!
바삭하고 달콤한 쿠키 만들기 (3가지 재료만!)
복잡한 재료 없이도 만들 수 있는 간단한 쿠키 레시피입니다. 집에 있는 기본 재료만으로 만들 수 있어 더욱 좋습니다.
재료
- 버터 100g
- 설탕 50g
- 밀가루 150g
만드는 방법
- 실온에 둔 버터를 부드럽게 풀어준 후 설탕을 넣고 섞습니다.
- 밀가루를 체에 내려 넣고 주걱으로 섞어 반죽을 만듭니다.
- 반죽을 동그랗게 빚어 오븐 트레이에 올린 후, 180도로 예열한 오븐에서 12~15분 구워줍니다.
- 쿠키가 노릇해지면 꺼내서 식힌 후 맛있게 즐깁니다.
오븐 없이 만드는 촉촉한 팬케이크
팬케이크는 오븐 없이도 후라이팬에서 쉽게 만들 수 있는 베이킹 레시피입니다. 달콤한 팬케이크를 직접 만들어보세요!
재료
- 박력분 120g
- 베이킹파우더 1작은술
- 우유 120ml
- 계란 1개
- 설탕 30g
- 버터 20g
만드는 방법
- 박력분과 베이킹파우더를 체에 내려 섞어둡니다.
- 다른 볼에 계란과 설탕을 넣고 거품기로 잘 섞습니다.
- 우유를 넣고 계속 섞다가, 가루를 넣고 가볍게 섞어줍니다.
- 예열된 팬에 버터를 녹인 후 반죽을 한 국자씩 올려 굽습니다.
- 중약불에서 2~3분 정도 굽고 뒤집어서 1~2분 더 익히면 완성!
오븐 없이 만드는 쉬운 티라미수
5분 완성 바나나 머핀
촉촉한 레몬 케이크 만들기
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